25min
Ingredientes (4 porções)
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500 gramas de espaguete
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1 colher (chá) de pimenta preta em grãos
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4 colheres (sopa) de óleo para fritura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar em pedaços os filés de frango.
- 2
Misturar o queijo ralado com a pimenta amassada.
- 3
Passar as fatias de frango na clara batida e, em seguida, na mistura de queijo.
- 4
Aquecer o óleo em uma panela, colocar o frango e frite, até dourar.
- 5
Cozinhar o macarrão al dente, com uma pitada de sal, conforme instruções da embalagem.
- 6
Escorrer e transferir para uma travessa.
- 7
Incorporar os brócolis cozidos, o frango e misturar.
- 8
Temperar com um fio de azeite, algumas gotas de vinagre balsâmico e sal.
- 9
Servir em seguida.
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