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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • 1 colher (sopa) rasa de tempero pronto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cabeça de alho picadinho
  • Suco de 2 limões
  • 2 cabeças de cebola cortadas em cruz e desfolhadas
  • 2 batatas grandes picadas

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha, dissolva o tempero pronto no suco de limão, junte a mostarda, o alho picadinho e misture bem.
  2. Acrescente as sobrecoxas e deixe marinar, mexendo de vez em quando.
  3. Quanto mais tempo deixar marinando mais saboroso ficará.

Montagem:

  1. Unte uma fôrma pequena (ou um refratário) com azeite, cubra com as cebolas.
  2. Disponha as batatas ao redor da fôrma e arrume as sobrecoxas.
  3. Jogue o caldo do marinado sobre as batatas.
  4. Leve para assar em forno quente, coberto com papel alumínio por aproximadamente 40 minutos.
  5. Retire o papel alumínio, molhe as sobrecoxas com o caldo que se formou e volte ao forno até dourar.
  6. Sirva com arroz branco, ou arroz com cenoura e a salada de sua preferência.

PELA WEB

Comentários

  • Um cabeça de alho nao é muito alho para um kilo? O vc quis dizer um dente de alho?

  • Meu coloquei em refratário de vidro, já faz uma hora e ainda não esta pronto e pedaços ainda branco . Onde posso ter errado ?

  • Ótima receita, muito fácil, o frango fica com gostinho de "quero mais"...

  • As batatas tem ser cozidas ou cruas?

    • Cruas.

  • Saborosas, ficam bem humidas...

  • Amei o cheiro que fica.as batats ficaram muito saborosas!Adoramos!

  • Fazia tempo que eu não preparava esta receita.Mas, realmente vale a pena.

  • Realmente uma receita pratica e muito saborosa. Aprovadíssima.

  • Adorei! Super fácil e rápido! Ficou muito saboroso, todos em casa gostaram d !

  • O frango fica com um sabor delicioso!!Super fácil e prático de fazer!!!

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