Name: Bauru de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1¹/² xícara de chá de leite; 1¹/² xícara de chá de azeite ou óleo; ¹/² colher de sopa de sal; 4 ovos; 1¹/² xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de fermento; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 1 tomate picado; 1 xícara de chá de farinha de rosca

Bauru de forno

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Por Alana

Ingredientes (10 porções)

1¹/² xícara de chá de leite
1¹/² xícara de chá de azeite ou óleo
¹/² colher de sopa de sal
4 ovos
1¹/² xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 tomate picado
1 xícara de chá de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liqüidificador o leite, o azeite ou óleo e o sal por 1 minuto.
2
Colocar em uma tigela depois de bater e acrescentar a farinha e o fermento.
3
Mexer até misturar tudo.
4
Colocar em uma forma média untada metade da massa e por cima acrescentar a mussarela, por cima o tomate e em cima do tomate o presunto.
5
Por cima do presunto colocar o resto da massa.
6
E por cima a farinha de rosca.
7
Deixar no forno à 180° por 20 minutos.
8
Agora é só se servir.