30min
Ingredientes (5 porções)
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1 caixa de molho pronto de tomate (bem concentrado)
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1 colher (sopa) cheia de manteiga sem sal
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1 pacote de macarrão, 500 g (penne ou parafuso)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda, derreta a manteiga e dissolva o tablete de carne, coloque o molho de tomate e frite bem.
- 2
Acrescente o sal, o açúcar, 250 ml de água quente para ferver e apurar um pouco.
- 3
Junte o gorgonzola e mexa até derreter.
- 4
Depois coloque o creme de leite sem soro.
- 5
Prepare o macarrão sem colocar sal na água, deixando-o al dente.
- 6
Escorra, coloque o molho quente e salpique o parmesão.
- 7
Este molho é suficiente para um pacote de macarrão de 500 g.
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Informações adicionais
Se fizer uma quantidade menor de macarrão, você pode congelar o molho, que ao ser esquentado fica na mesma textura que o fresco.
