1h
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de fraldinha limpa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressão o azeite com a cebola e o alho para fritar.
- 2
Após dourar, coloque a carne em pedaços para fritar, deixe por uns trinta minutos até fritar bem.
- 3
Depois disso, acrescente o molho de tomates, o caldo de carne e o vinho.
- 4
Mexa bem e tampe a panela.
- 5
Espere começar a ferver, conte 30 minutos e após a fervura, desligue.
- 6
Sirva com arroz branco e batata palha.
