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Bolo de pão
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4.4 / 5 (5 avaliações)
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Bolo de pão@ Rafael Pontes
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C
Por Cristina Belcastro

Ingredientes (15 porções)

  • 12 pãezinhos franceses (dormidos)
  • leite1 l de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa (cheias) de manteiga derretida
  • açúcar500 g de açúcar
  • uva-passa100 g de passas sem caroço
  • avelã50 g de avelã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte cada pão em 8 partes e reserve.

  2. 2

    Coloque o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar em um recipiente grande.

  3. 3

    Misture bem e acrescente os pães cortados.

  4. 4

    Amasse com as mãos, de forma que os pães fiquem desmanchados.

  5. 5

    Acrescente as passas e a avelã.

  6. 6

    Unte o tabuleiro com manteiga e coloque a mistura.

  7. 7

    Salpique a canela por cima.

  8. 8

    Leve ao forno a 170°c por 40 minutos.

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