Name: Bolo de laranja molhadinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 laranja com casca; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1/2 copo de leite morno; 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 copo de suco de laranja; 1 copo de açúcar

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Por Mari Lopes

Ingredientes (12 porções)

1 laranja com casca
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1 copo de suco de laranja
1 copo de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte a laranja e retire toda a semente.
2
Coloque no liquidificador com o óleo, a margarina, os ovos, o leite e o açúcar.
3
Bata muito bem.
4
Numa tigela misture a farinha e o fermento em pó.
5
Leve para assar em forno quente.
6
Quando o bolo já estiver quase pronto, leve ao fogo o copo de açúcar e o suco de laranja até ferver e ficar uma calda grossa.
7
Faça furos no bolo ainda quente e regue com a calda.

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