Name: Pizza de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz já cozido; 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de chá de fermento; 1 dente de alho amassado; sal e pimenta à gosto.; 2 tomates picados em cubos; 3 tomates picados em rodelas finas; 2 cebolas em rodelas finas; 1/2 xícara de chá de cebolinha picada; 1 xícara de chá de azeitona picada; Orégano e manjericão a gosto

Pizza de arroz

3.8 / 5 (4 avaliações)

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@ Emelly rodriguez

@ Ingrid

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Por Luciana Duarte

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de arroz já cozido
2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de fermento
1 dente de alho amassado
sal e pimenta à gosto.

Recheio

2 tomates picados em cubos
3 tomates picados em rodelas finas
2 cebolas em rodelas finas
1/2 xícara de chá de cebolinha picada
1 xícara de chá de azeitona picada
Orégano e manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa
Bata tudo no liquidificador até a massa ficar bem consistente.
2
Coloque em uma assadeira já untada com manteiga.
3
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
4
Cuidado para não queimar.
5
Molho
Bata no liquidificador os tomates em cubos, a cebolinha e sal a gosto.
6
Coloque sobre a massa.
7
Acrescente o queijo, o presunto, o tomate, a cebola, a azeitona, o manjericão e o orégano.
8
Leve ao forno alto pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos e sirva.