40min
Ingredientes (10 porções)
2 pacotes de pão de forma 500 g de maionese 1 vidro de azeitonas picadas 1 lata de milho verde 1 kg de batatinha- 200 g de mussarela ralada para cobrir a torta
1 l de leite 1 kg de peito de frango 1 lata de creme de leite 1 lata de pomarola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito com tempero a seu gosto. Reserve o caldo.
- 2
Desfie o peito, acrescente a ele as azeitonas picadas, o milho verde, a pomarola, misture tudo ao caldo que cozinhou o peito.
- 3
Leve ao fogo só para esquentar, desligue o fogo e junte o creme de leite.
- 4
Cozinhe as batatas e faça um purê que é para cobrir a torta.
- 5
Corte as bordas do pão de forma, passe maionese dos dois lados do pão e arrume em um pirex ou bandeja, molhe com leite.
- 6
Em seguida, coloque uma parte do recheio, repetir até terminar o recheio.
- 7
Terminando a última camada com o pão, cubra com o purê e salpique a mussarela ralada por cima.
- 8
Leve para gelar.
Informações adicionais
Dicas: no lugar do purê de batatas pode cobrir a torta com requeijão cremoso.