Name: Torta de coco e banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote (200g) de biscoito leite e mel triturado; 100g de manteiga; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó solúvel; 5 bananas nanicas cortadas em rodelas; 1 pacote de coco seco em flocos; 1 lata de leite condensado

Torta de coco e banana

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Por Renata Cordeiro Rocha

Ingredientes (10 porções)

1 pacote (200g) de biscoito leite e mel triturado
100g de manteiga
1/2 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
5 bananas nanicas cortadas em rodelas
1 pacote de coco seco em flocos
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o biscoito, a manteiga e o chocolate até formar uma massa úmida.
2
Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22 cm diâmetro).
3
Untar com manteiga, assar em forno médio (180°c) pré-aquecido por cerca de 5 min.
4
Retire do forno, espalhe as bananas, o coco, e despeje lentamente o leite condensado regando toda a torta.
5
Distribua pedacinhos de manteiga e asse em forno médio-alto (200°c)
6
até que o recheio esteja firme.