Name: Frango à maionese
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 peitos de frango fatiados em cubos; 2 dentes de alho triturado; 3 colheres de sopa de maionese; 2 folhas de louro; 2 colheres de óleo; Cheiro verde ou salsinha (uma porção); 1/2 cenoura ralada; 4 colheres rasas de queijo parmesão; Sal a gosto

Frango à maionese

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Por Fagna

Ingredientes (6 porções)

3 peitos de frango fatiados em cubos
2 dentes de alho triturado
3 colheres de sopa de maionese
2 folhas de louro
2 colheres de óleo
Cheiro verde ou salsinha (uma porção)
1/2 cenoura ralada
4 colheres rasas de queijo parmesão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Separe o frango em uma tigela, adicione o sal, o alho, o cheiro verde e a folha de louro.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Misture a maionese e a cenoura ralada e reserve.
4
Após o tempo de descanso, marine o frango ao molho e coloque os pedaços em uma assadeira untada.
5
Povilhe com queijo ralado, cubra a assadeira com papel laminado e coloque no forno aproximadamente por 30 minutos.
6
Após esse período, retire o papel e deixe assar por mais 20 minutos.