Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Saladas, molhos e acompanhamentos ›
  3. Acompanhamentos ›
  4. Batata roesti

Batata roesti

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 kg de batatas asterix
  • 200 g de bacon cortado em cubinhos
  • 2 cebolas médias cortadas em cubinhos
  • Queijo parmesão ralado na hora, quanto baste

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas al dente de véspera com casca e coloque - as imediatamente na geladeira para interromper o cozimento.
  2. No dia seguinte, descasque - as, passe - as no ralador grosso e reserve em uma vasilha onde caiba toda a quantidade.
  3. Doure o bacon.
  4. Quando o bacon estiver quase dourado, coloque a cebola junto e doure também.
  5. Despeje o bacon com a gordura derretida e a cebola na batata reservada e misture delicadamente.
  6. Separe uma porção que caiba em uma frigideira de teflon e espalhe como se fosse uma panqueca, espremendo com uma escumadeira, para que a mistura fique em contato com a frigideira.
  7. Deixe dourar bem.
  8. Com o auxílio de um prato, vire a batata para que doure do outro lado.
  9. Coloque no prato que vai ser servido, espalhando imediatamente queijo parmesão por cima.
  10. Serve para acompanhar foundues, filés e carnes em geral.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Creme de milho
Saladas, molhos e acompanhamentos

Creme de milho

Por TudoGostoso
Blank 185.813
Blank 20 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Molho branco para macarrão
Saladas, molhos e acompanhamentos

Molho branco para macarrão

Por Deh
Blank 260.165
Blank 30 min
Blank 8 porções
Ver receita
Foto da receita Bolinho de arroz
Saladas, molhos e acompanhamentos

Bolinho de arroz

Por Tania Cione
Blank 203.323
Blank 30 min
Blank 30 porções
Ver receita
Foto da receita Yakissoba da casa
Prato Único

Yakissoba da casa

Por TudoGostoso
Blank 153.465
Blank 40 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Molho branco
Saladas, molhos e acompanhamentos

Molho branco

Por TudoGostoso
Blank 59.397
Blank 40 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Purê de batata
Saladas, molhos e acompanhamentos

Purê de batata

Por TudoGostoso
Blank 101.287
Blank 60 min
Blank 5 porções
Ver receita

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas
27/04/22

Cozinha gourmet: ingredientes premium para você testar nas suas receitas

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!
19/04/22

Panela elétrica de arroz: descubra as vantagens de se ter uma na cozinha!

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha
18/03/22

Como tirar gordura do pote de plástico usando papel-toalha

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!
10/03/22

Tempero pronto caseiro é muito fácil de fazer. Descubra substituições!

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!
06/03/22

Receitas com abobrinha: lasanha, macarrão e muito mais!

Como limpar tábua de madeira: dicas para conservar seu utensílio de cozinha
24/02/22

Como limpar tábua de madeira: dicas para conservar seu utensílio de cozinha

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ricardo Guimarães através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.