30min
Ingredientes (15 porções)
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Creme
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½ lata leite
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Merengue
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas e misture até engrossar.
- 2
Tire do fogo e reserve.
- 3
Para o merengue bata na batedeira as claras com o açúcar até obter um aspecto brilhante.
- 4
Coloque os abacaxis no fundo de um refratário.
- 5
Cubra com o creme, espalhe o merengue e leve ao forno para gratinar rapidamente em potência máxima.
- 6
Tire do forno e mantenha na geladeira por 1 hora antes de servir.
