Name: Bolo de cenoura no liqüidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de cenoura; 4 ovos; 1 e ½ tablete de margarina; 3 xícaras de chá de açúcar peneirado; 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 pitada de sal.; 1 colher de fermento em pó; 5 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 colher de sopa de manteiga; 1 xícara de leite

Bolo de cenoura no liqüidificador

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@ TudoGostoso

@ Dayane Rekes

@ Sayva Silva

@ Fernanda Ramos F. Lopes

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Por Efigênia da Silva

Ingredientes (20 porções)

250 g de cenoura
4 ovos
1 e ½ tablete de margarina
3 xícaras de chá de açúcar peneirado
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal.
1 colher de fermento em pó

Glacê para cobertura

5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liqüidificador as cenouras cortadas, os ovos e o tablete de margarina.
2
Tirar do liqüidificador e misturar o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
3
Colocar em uma forma untada e assar em forno brando por 25 minutos.
4
Glacê para a cobertura:
Colocar no fogo os ingredientes.
5
Quando ferver tirar do fogo e colocar em cima do bolo.