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Macarrão de forno
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Por Felipe

Ingredientes (6 porções)

  • 500 de macarrão (sugestão: maccheroncini nº 10)
  • óleo1 xícara de óleo
  • cebola2 cebolas médias
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • azeitona preta sem caroço25 azeitonas pretas sem caroço
  • amido de milho3 colheres de sopa de maisena
  • requeijão1 copo de requeijão
  • caldo de galinha4 cubos de caldo de galinha knorr
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva um litro e meio de água numa panela grande.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão, adicionando sal a gosto.

  3. 3

    Em outra panela, ferva em fogo baixo o óleo e as cebolas picadas, até ficar transparente.

  4. 4

    Adicione o molho de tomate, as azeitonas, os cubos de caldo de galinha (dissolvidos em água quente), a maisena (dissolvida em água fria) e o requeijão.

  5. 5

    Pré aqueça o forno por 5 minutos.

  6. 6

    Num um pirex grande, untado com requeijão, despeje o macarrão e o molho.

  7. 7

    Leve o pirex ao forno por 20 minutos e sirva.

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