Macarrão de forno

Name: Macarrão de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 de macarrão (sugestão: maccheroncini nº 10); 1 xícara de óleo; 2 cebolas médias; 1 lata de molho de tomate; 25 azeitonas pretas sem caroço; 3 colheres de sopa de maisena; 1 copo de requeijão; 4 cubos de caldo de galinha knorr; Sal

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Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Felipe Garcez Ferreira Membro desde 2007

Ingredientes

500 de macarrão (sugestão: maccheroncini nº 10)
1 xícara de óleo
2 cebolas médias
1 lata de molho de tomate
25 azeitonas pretas sem caroço
3 colheres de sopa de maisena
1 copo de requeijão
4 cubos de caldo de galinha knorr
Sal

Modo de Preparo

Ferva um litro e meio de água numa panela grande.
Cozinhe o macarrão, adicionando sal a gosto.
Em outra panela, ferva em fogo baixo o óleo e as cebolas picadas, até ficar transparente.
Adicione o molho de tomate, as azeitonas, os cubos de caldo de galinha (dissolvidos em água quente), a maisena (dissolvida em água fria) e o requeijão.
Pré aqueça o forno por 5 minutos.
Num um pirex grande, untado com requeijão, despeje o macarrão e o molho.
Leve o pirex ao forno por 20 minutos e sirva.

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