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Sanduíche de forno para servir gelado

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma (sem casca)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 1 lata da molho de tomate
  • 1 lata de atum ralado
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
  • 200 g de maionese
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 1 molho de coentro picado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe em fogo baixo a cebola picada e a margarina, até a cebola ficar transparente.
  2. Acrescente o molho de tomate, o atum, o queijo ralado, a maionese e o creme de leite.
  3. Assim que levantar fervura, apague o fogo, adicione o coentro picado e espere o molho esfriar.
  4. Num pirex médio, intercale uma camada fina de molho, outra de pão, molho, pão e molho.
  5. Coloque na geladeira e sirva gelado.

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