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Mousse de abacaxi
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Por Marli

Ingredientes (6 porções)

  • abacaxi1 abacaxi médio
  • açúcar3 copos (americano) de açúcar
  • água6 copos (americano) de água
  • gelatina de abacaxi3 gelatina de abacaxi
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer a gelatina como manda na embalagem e colocar na geladeira até endurecer.

  2. 2

    Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos sem colocar o miolo.

  3. 3

    Coloque em uma panela grande.

  4. 4

    Depois adicione o açúcar e a água.

  5. 5

    Leve ao fogo, quando ferver marcar 30 minutos.

  6. 6

    Após este tempo pegar a gelatina colocar metade no liqüidificador e a metade do creme de leite e bater tudo, colocar essa mistura na panela que está o abacaxi.

  7. 7

    Com o fogo já desligado, mexer bem.

  8. 8

    Colocar o restante da gelatina e o creme de leite, bater bem e adicionar na panela.

  9. 9

    Depois que misturar tudo, colocar em tigela ou em taça individuais.

  10. 10

    Levar para gelar.

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