Name: Galinhada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 frango assado no forno; 2 medidas de arroz; 3 tabletes de caldo de galinha; Milho verde, azeitonas, palmitos, cheiro - verde (coentro e cebolinha); Temperos a gosto

Galinhada

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Por Adélia Ribeiro

Ingredientes (6 porções)

1 frango assado no forno
2 medidas de arroz
3 tabletes de caldo de galinha
Milho verde, azeitonas, palmitos, cheiro - verde (coentro e cebolinha)
Temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Refogue o arroz com alho, os tabletes de caldo de galinha e os temperos que você gosta (cebola, pimentão e tomate).
2
Corte o frango assado em pedaços.
3
Coloque junto ao arroz refogado, adicione a água e experimente o gosto do sal.
4
Coloque o milho verde, as azeitonas e os palmitos cortados.
5
Deixe cozinhar, quando estiver pronto, antes de servir acrescente o cheiro - verde.