Name: Torta mousse de ameixa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de ameixa seca sem caroço; 1 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 3 colhere (sopa) de água; 400 ml de chantilly batido; 1 pão - de - ló como base

Torta mousse de ameixa

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Por Andrea

Ingredientes (10 porções)

200 g de ameixa seca sem caroço
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 3 colhere (sopa) de água
400 ml de chantilly batido
1 pão - de - ló como base

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe por alguns minutos a ameixa na água com o açúçar até amolecer.
2
Deixe esfriar e bata no liqüidificador com o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida em banho - maria.
3
Incorpore o chantilly.
4
Montagem:
Umedeça a base de pão de ló com um pouco da calda da ameixa.
5
Espalhe a mousse.
6
Decore com marshmalow (não vai ao fogo) ,receita que também se encontra neste site.