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Arroz vapt vupt
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D
Por Daniela Lopes

Ingredientes (5 porções)

  • arroz1/2 xícara (chá) de arroz
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • caldo de carne2 tabletes de caldo de carne
  • água3 xícaras (chá) de água fervente
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • salsa2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o caldo de carne na água fervente e reserve.

  2. 2

    Refogue o arroz na manteiga e despeje por cima o caldo de carne dissolvido.

  3. 3

    Tampe parcialmente e cozinhe em fogo baixo até secar.

  4. 4

    Desligue o fogo e polvilhe o queijo relado e a salsinha por cima do arroz.

  5. 5

    Deixe tampado por uns 10 minutos e sirva a seguir.

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