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Torta de legumes e frango
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Torta de legumes e frango@ Joyce
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (16 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • cebola1 cebola ralada
  • salSal a gosto

Recheio

  • peito de frango2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 300 g de cenoura com ervilha (pode ser em lata)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liqüidificador.

  2. 2

    Despeje em um tabuleiro untado.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma panela coloque o óleo, frite a cebola e refoque o frango.

  5. 5

    Junte a cenoura e a erviha, misture bem.

  6. 6

    Em seguida, coloque sobre a massa reservada.

  7. 7

    Espalhe bem e cubra com papel alumínio.

  8. 8

    Leve para assar em forno pré - aquecido por 40 minutos.

  9. 9

    Depois retire, deixe esfriar e sirva.

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