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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de tapioca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de coco fresco ralado
  • 2 xícaras de aguá quente

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque a tapioca e duas xícaras de (chá) de aguá fervente e deixe por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
  2. Junte o leite consensado, o creme de leite e o coco e misture bem.
  3. Despeje em uma forma de furo central (19cm de diâmetro) untada com óleo e acerte bem com uma colher.
  4. Cubra com papel alumínio.
  5. Leve a geladeira por cerca de duas horas ou até que esteja firme.
  6. Desforme, decore com coco e sirva a seguir.

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