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Coxão duro (macio)
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@ Jakeline Ferreira
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R
Por Renato

Ingredientes (5 porções)

  • 5 bifes de coxão duro
  • 1 copo de suco de abacaxi (natural)
  • alhoAlho a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a pimenta - do - reino, o sal, o alho e tempere os bifes de coxão duro.

  2. 2

    Coloque os bifes temperados de molho por no máximo uma hora no suco de abacaxi e frite - os.

  3. 3

    Fica muito mais macio, e gostoso.

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