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1h 5min
Ingredientes (5 porções)
- 5 bifes de coxão duro
- 1 copo de suco de abacaxi (natural)
-
Alho a gosto
-
Pimenta - do - reino a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a pimenta - do - reino, o sal, o alho e tempere os bifes de coxão duro.
- 2
Coloque os bifes temperados de molho por no máximo uma hora no suco de abacaxi e frite - os.
- 3
Fica muito mais macio, e gostoso.
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