Name: Espaguete ao pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de espaguete; 4 dentes de alho; 1 xícara (chá) de azeite; 1 prato (sobremesa) de manjericão picado; 1 pires (chá) de nozes picadas; 1 pacote de 100g de queijo ralado; 1 fio de óleo; Água para cozinhar o macarrão; Sal

Espaguete ao pesto

4.5 / 5 (8 avaliações)

Ver todos os 10 comentários

@ TudoGostoso

@ Rafael Salerno

@ TudoGostoso

@ Flávia

@ Rosileia Feingold

Imprimir

Por Valéria M. Danzo Baria

Ingredientes (5 porções)

500 g de espaguete
4 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite
1 prato (sobremesa) de manjericão picado
1 pires (chá) de nozes picadas
1 pacote de 100g de queijo ralado
1 fio de óleo
Água para cozinhar o macarrão
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador, os dentes de alho, o manjericão, o sal e as nozes.
2
Reseve.
3
Cozinhe o espaguete em água fervendo, com sal e um fio de óleo.
4
Deixe que ele cozinhe al dente.
5
Escorra.
6
Acrescente o azeite em uma panela grande e coloque a mistura batida reservada.
7
Mexa bem, junte o macarrão bem escorrido, polvilhe com bastante queijo ralado e sirva a seguir.