Vídeo sugerido Macarrão com molho de carne moída do Milton Quintas
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30min
Ingredientes (5 porções)
500 g de espaguete
4 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite- 1 prato (sobremesa) de manjericão picado
- 1 pires (chá) de nozes picadas
1 pacote de 100g de queijo ralado
1 fio de óleo
Água para cozinhar o macarrão
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, os dentes de alho, o manjericão, o sal e as nozes.
- 2
Reseve.
- 3
Cozinhe o espaguete em água fervendo, com sal e um fio de óleo.
- 4
Deixe que ele cozinhe al dente.
- 5
Escorra.
- 6
Acrescente o azeite em uma panela grande e coloque a mistura batida reservada.
- 7
Mexa bem, junte o macarrão bem escorrido, polvilhe com bastante queijo ralado e sirva a seguir.
