Name: Bolo de sardinhas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 pães amanhecidos; 1 l de leite fervente; 1 pacote de sopa creme de cebola; 1 lata grande de sardinhas em molho de tomate; 3 ovos batidos; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó

Bolo de sardinhas

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Por Marlene Fonseca Ferreira

Ingredientes (10 porções)

6 pães amanhecidos
1 l de leite fervente
1 pacote de sopa creme de cebola
1 lata grande de sardinhas em molho de tomate
3 ovos batidos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte os pães e despeje o leite por cima, mexa até que o pão se desmanche e reserve para amornar.
2
Junte o pó da sopa de cebola, as sardinhas bem amassadas com o molho de tomate, a farinha de trigo, o fermento e os ovos batidos.
3
Asse em forma untada com azeite por 30 minutos em forno pré - aquecido, e na temperatura máxima.