50min
Ingredientes (5 porções)
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1 lata de pomarola (bolonhesa)
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Chapignon a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela cozinhe o macarrão (al dente) com sal e reserve.
- 2
Em outra panela, coloque os 2 tomates, a cebola e os 2 dentes de alho (tudo picadinho) e refogue tudo no óleo de oliva.
- 3
Adicione o molho de tomate e coloque 1/4 da latinha de água, mexa e adicione na panela.
- 4
Quando começar a levantar a fervura coloque o queijo gorgonzola no molho, em cubinhos.
- 5
Após derreter o gorgonzola, adicione a mussarela e mexa.
- 6
Em seguida, adicione os outros 6 tomates sem pele e sem sementes cortados com o champignon (cortados).
- 7
Por fim, coloque o creme de leite e mexa, durante uns 3 minutos, coloque sal e pimenta a gosto.
- 8
Após escorrer o macarrão, coloque em um pirex e despeje o molho em cima.
