25min
Ingredientes
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1 kg de sal grosso
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Talos de cheiro verde
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100 g de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Um maço de cheiro verde lavado, retire as folhas e coloque os talos com o alho e o sal grosso num processador.bata-os até ficar uniforme, depois leve-os ao fogo em uma panela grossa em fogo médio até desidratar (secar).
- 2
penere para tirar uma parte de sal fino.
- 3
A outra parte fica um sal grosso temperado para carne, churrasco etc.
