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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 300 g de presunto cortado em quadradinhos
  • 50 g de cogumelo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 500 g de macarrão (de preferência massa pequena, tipo parafuso por exemplo)
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo baixo a manteiga e a cebola, deixe refogar bastante.
  2. Junte o presunto e deixe refogar bem.
  3. Junte o cogumelo e refogue.
  4. Retire do fogo.
  5. Quando o macarrão estiver quase acabando de cozinhar, junte o creme de leite, misture bem.
  6. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote.
  7. Junte o molho ao macarrão e sirva ainda quente.
  8. Se preferir coloque queijo ralado depois de servido no prato.

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