Name: Macarrão da Dirce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de manteiga; 1 cebola pequena bem picada; 300 g de presunto cortado em quadradinhos; 50 g de cogumelo; 2 caixas de creme de leite; 500 g de macarrão (de preferência massa pequena, tipo parafuso por exemplo); Queijo ralado (opcional)

Macarrão da Dirce

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Por Roberta Marques

Ingredientes (4 porções)

1 colher de manteiga
1 cebola pequena bem picada
300 g de presunto cortado em quadradinhos
50 g de cogumelo
2 caixas de creme de leite
500 g de macarrão (de preferência massa pequena, tipo parafuso por exemplo)
Queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Levar ao fogo baixo a manteiga e a cebola, deixe refogar bastante.
2
Junte o presunto e deixe refogar bem.
3
Junte o cogumelo e refogue.
4
Retire do fogo.
5
Quando o macarrão estiver quase acabando de cozinhar, junte o creme de leite, misture bem.
6
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote.
7
Junte o molho ao macarrão e sirva ainda quente.
8
Se preferir coloque queijo ralado depois de servido no prato.