Name: Pão caseiro misto
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 copos de farinha de trigo; 2 copos de leite; 1 colher de sopa de azeite doce; 2 ovos; 2 batatas cozidas e espremidas; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de sal; 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 2 colheres de sopa de fermento biológico seco e instatâneo; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto ou lombinho

Pão caseiro misto

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Por Magaly

Ingredientes (10 porções)

4 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher de sopa de azeite doce
2 ovos
2 batatas cozidas e espremidas
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de fermento biológico seco e instatâneo
2 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio

200 g de queijo mussarela
200 g de presunto ou lombinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homegênea.
2
Em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, coloque a metade da massa.
3
Junte o recheio e coloque a outra metade da massa.
4
Deixe descansar cerca de 30 minutos.
5
Leve ao forno pré - aquecido, quando o pão estiver pré - cozido pincele com uma mistura feita com : 1 gema e 1 colher de sopa de manteiga derretida.
6
Quando estiver moreninho, retire e espere esfriar.