Name: Macarrão integral com requeijão light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão integral; 1 copo de requeijão light; 1 xícara de chá de leite desnatado; 2 colheres (sopa) manteiga; 100 g de queijo parmesão ralado; Sal e noz - moscada a gosto

Macarrão integral com requeijão light

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Por Regiane

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão integral
1 copo de requeijão light
1 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres (sopa) manteiga
100 g de queijo parmesão ralado
Sal e noz - moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe o macarrão com uma pitada de sal e noz - moscada até ficar al dente.
2
Em uma panela, derreta a manteiga.
3
Em seguida, adicione o leite e o requeijão, mexendo em fogo baixo até misturar bem os ingredientes (vai estar um pouco líquido o molho).
4
Acrescentar o macarrão cozido e continuar mexendo, até todo o macarrão pegar o molho.
5
A seguir, adicione o parmesão ralado e mexa até esse queijo derreter e sumir no caldo.