1h
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de frango bem temperado e cozido
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3 l de água
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1 kg de farinha de milho
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2 colheres de polvilho azedo
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Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer a massa.
- 2
Cozinhar o frango com 3 litros de água.
- 3
Despejar a farinha de milho numa bacia.
- 4
Colocar o polvilho azedo e bastante cheiro verde.
- 5
Colocar o molho quente e mexer.
- 6
Desfiar o frango.
- 7
Enrolar o bolinho em forma de bolinhas.
- 8
Rechear e fritar em óleo quente.







