Assistir : Costela na pressão
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1h
Por Aline Raquel Olivério Maciel
Ingredientes (6 porções)
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1 kilo de costela (boi)
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4 tabletes de caldo de costela ou carne
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1 kilo de cebola despetalada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a costela em pedaços, esfarele os caldos, corte a cebola em quatro partes e despetale.
- 2
Coloque em uma panela de pressão por camadas.
- 3
Cebola, carne e caldo.
- 4
Tampe, conte uma hora certinha do tempo que ligar o fogo.
- 5
Não coloque água.
- 6
Fica ótima.
- 7
Depois de pronta pode acrescentar salsinha e cebolinha picadas.
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