50min
Ingredientes
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1/2 kg de fígado de galinha
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1 cebola picada
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3 dentes de alho
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1 pimentão picado
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1 ovo inteiro
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1 pão amanhecido molhado
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100 g de bacon
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Salsa a gosto
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Sal a gosto
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Noz - moscada a gosto
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Páprica picante a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a salsa, até formar uma massa homogênea.
- 2
Depois coloque em uma panela em banho - maria, de 30 a 40 minutos.
- 3
Depois de pronto, colocar a salsa picada.
- 4
Sirva como acompanhamentos de torradas.



