Name: Macarrão ao molho cheddar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo parafuso; 2 latas de molho de tomate; 1 cebola grande picada; 1 tomate grande picado; 1 dente de alho picado; 200 g de queijo tipo cheddar; 2 salsinhas picadas; Azeite; Sal a gosto

Macarrão ao molho cheddar

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Por Eduardo Torquato

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão tipo parafuso
2 latas de molho de tomate
1 cebola grande picada
1 tomate grande picado
1 dente de alho picado
200 g de queijo tipo cheddar
2 salsinhas picadas
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o macarrão até o ponto desejado.
2
Para o molho, leve ao fogo uma panela com um toque de azeite.
3
Coloque o alho, e deixe fritar até ficar corado.
4
Adicione a cebola, o tomate, a salsinha e sal a gosto.
5
Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
6
Depois acrescente um punhado de queijo tipo cheddar, e deixe cozinhar, por mais 1 minuto, e desligue o fogo.
7
Preparando o prato numa travessa, forre com fatias de queijo tipo cheddar.
8
Coloque 4 colheres de sopa do molho (apenas, para o queijo derreter ).
9
Em seguida, coloque todo o macarrão.
10
Jogue todo o molho por cima e cubra com fatias de queijo tipo cheddar.
11
Leve ao forno pré - aquecido por 5 minutos e pronto.