Torta de morango da padaria

Massa:

1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Distribua sobre uma assadeira, faça vários furos na massa com um garfo e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos.

Creme:

1. Dissolva a maizena no leite frio.
2. Reserve.
3. Leve o leite condensado e a baunilha ao fogo e logo depois, acrescente a mistura de leite e maizena.
4. Deixe o creme engrossar.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
6. Reserve.

Geléia de brilho:

1. Em uma panela, coloque a groselha, a água e a maizena.
2. Deixe a mistura engrossar em fogo baixo.

Montagem:

1. Despeje o creme sobre a massa assada.
2. Sobre o creme, disponha os morangos e por fim cubra com a geléia de brilho.
3. Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

Informações Adicionais

• Dica: polvilhe nas laterais da torta castanha - do - pará moída.