Name: Bolo light de laranja
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos (claras em neve); 2 xícaras de açúcar mascavo; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de aveia; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher de chá de fermento

Bolo light de laranja

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Por Chrystine

Ingredientes (8 porções)

3 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de suco de laranja
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater as claras em neve. Reservar.
2
Bater o restante dos ingredientes (menos o fermento) até formar uma massa bem macia.
3
Adicionar as claras e o fermento, sem bater, misturando bem.
4
Untar a forma com margarina light e farinha de rosca.
5
Assar em forno pré aquecido por uns 25 minutos.
6
Desenformar quente e regar com 1 copo de suco de laranja.