Name: Massa para coxinhas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 colheres (chá) de farinha de trigo; 5 colheres (chá) de água morna; 3 cubinhos de caldo de frango; 5 gemas batidas; 1 xicara (chá) de óleo

Massa para coxinhas

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Por Alexandre Meier

Ingredientes (30 porções)

5 colheres (chá) de farinha de trigo
5 colheres (chá) de água morna
3 cubinhos de caldo de frango
5 gemas batidas
1 xicara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque em uma panela todos os ingredientes mexendo até ficar no ponto, em fogo baixo.
2
Depois de fria, sove a massa.
3
Com as mãos pegue padacinhos da massa, faça bolinhas e com os dedos vá abrindo a massa.
4
Recheie a gosto.
5
Frite em óleo bem quente.