Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 coco grande (descascado e picadinho); 5 ovos; 1 copo americano de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga (cheia); 2 colheres de sopa de maizena; 2 colheres de chá de fermento; 8 colheres de nescau (bem cheias); 1 lata de leite condensado; 3 colheres de nescau; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pacote de chocotate granulado

Torta gelada de chocolate

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Por Rosemeire Garcia

Ingredientes (20 porções)

1 coco grande (descascado e picadinho)
5 ovos
1 copo americano de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga (cheia)
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de chá de fermento
8 colheres de nescau (bem cheias)

Cobertura brigadeiro

1 lata de leite condensado
3 colheres de nescau
1 colher de sopa de manteiga
1 pacote de chocotate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque os ovos e o coco no liqüidificador e bata.
2
Em seguida, adicione os outros ingredientes na sequência acima e sempre batendo.
3
Unte bastante a forma com manteiga e farinha de trigo.
4
Leve ao forno.
5
Para saber se está pronto faça o teste do palito.
6
Desenforme ainda quente ou morno.
7
Para a cobertura misture todos os seus ingredientes e leve ao fogo.
8
Depois de pronto, despejar a cobertura sobre a torta.