15min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 xícara de gordura vegetal
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de creme de amendoim (tipo amendocrem)
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1 ovo
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1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a gordura vegetal com o açúcar.
- 2
Adicionar o creme de amendoim e o ovo batido.
- 3
Misturar a isso os ingredientes secos, peneirados.
- 4
Amassar até ficar numa consistência macia.
- 5
Fazer pequenas bolinhas.
- 6
Achatar com um garfo ou como preferir, só não pode ficar muito fino.
- 7
Assar até ficar firme no forno a 180ºc (10 a 12 minutos).
