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Biscoitinhos de creme de amendoim
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Avatar de Evandro Elias Santos
Por Evandro Elias Santos

Ingredientes (20 porções)

  • gordura vegetal1/2 xícara de gordura vegetal
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de creme de amendoim (tipo amendocrem)
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a gordura vegetal com o açúcar.

  2. 2

    Adicionar o creme de amendoim e o ovo batido.

  3. 3

    Misturar a isso os ingredientes secos, peneirados.

  4. 4

    Amassar até ficar numa consistência macia.

  5. 5

    Fazer pequenas bolinhas.

  6. 6

    Achatar com um garfo ou como preferir, só não pode ficar muito fino.

  7. 7

    Assar até ficar firme no forno a 180ºc (10 a 12 minutos).

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