35min
Ingredientes (8 porções)
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4 olheres de açúcar refinado (para o caramelo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz e leve ao fogo médio com um litro de água.
- 2
Deixe cozinhar até a água começar a secar.
- 3
Acrescente o meio litro de leite.
- 4
Enquanto o arroz ferve, faça um caramelo com as quatro colheres de açúcar e misture ao arroz que está fervendo, mexendo bastante.
- 5
Em seguida, coloque o leite condensado.
Informações adicionais
Dica: O açúcar caramelizado vai deixar o arroz doce mais moreninho e muito saboroso. É opcional a quantidade de leite condensado. Servir quente ou gelado, com ou sem canela.
