Torta de milho

1. Bata bem no liqüidificador 1 litro de leite, 2 latas de milho escorrido e 3 colheres de maizena.
2. Refogue a manteiga com um pouco de tempero a gosto e acrescente esta mistura.
3. Cozinhe até ficar consistente e mexa para não empelotar, retire do fogo e reserve.
4. Faça um molho com o frango desfiado, 1 lata de milho escorrido, a cenoura ralada, a cebola, o pimentão e os temperos a gosto, este molho não poderá conter caldo, faça mais seco e reserve.
5. Forre um tabuleiro grande de vidro com o copo de requeijão (não é necessário untar), coloque metade da massa sobre o requijão, coloque todo o molho, o restante da massa e leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire do forno e coloque a batata palha por cima, sirva quente com arroz branco.

Informações Adicionais

• Obs: no molho você poderá colocar os ingredientes de sua preferência, como azeitona, ervilha, só não se esqueça de fazer o molho mais seco.