Name: Torta napolitana de liqüidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 2 colheres (chá) de sal; 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho peneirado; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; 2 colheres (sopa) de fermento em pó peneirado; 300 g de presunto cozido cortado em tiras; 3 tomates sem pele e sem sementes picadinho, temperados com orégano, sal e azeite a gosto; 300 g de queijo mussarela ralado grosso

Torta napolitana de liqüidificador

Comente esta receita

Imprimir

Por Aline Rosi Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de leite
2 ovos
2 colheres (chá) de sal
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho peneirado
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de fermento em pó peneirado

Recheio

300 g de presunto cozido cortado em tiras
3 tomates sem pele e sem sementes picadinho, temperados com orégano, sal e azeite a gosto
300 g de queijo mussarela ralado grosso

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Num liqüidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2
A massa fica líquida.
3
Montagem:
Numa forma redonda, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada, despeje a metade da massa.
4
Em seguida, coloque o presunto, o tomate e o queijo.
5
Cubra com a outra metade da massa.