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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 250 g de morango
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 claras em neve
  • Morangos para decorar

Modo de Preparo

  1. Hidratar a gelatina com 3 colheres de água fria.
  2. Em seguida dissolver em banho - maria.
  3. Bater no liqüidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
  4. Juntar as claras em neve mexendo delicadamente.
  5. Colocar o mousse em taças e levar á geladeira por 2 horas.
  6. Decorá - las com morangos no momento de servir.

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