Name: Mousse de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 folhas de gelatina incolor; 250 g de morango; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 3 claras em neve; Morangos para decorar

Mousse de morango

Comente esta receita

Imprimir

Por Marine Penna de Oliveira Silva

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina incolor
250 g de morango
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 claras em neve
Morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Hidratar a gelatina com 3 colheres de água fria.
2
Em seguida dissolver em banho - maria.
3
Bater no liqüidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
4
Juntar as claras em neve mexendo delicadamente.
5
Colocar o mousse em taças e levar á geladeira por 2 horas.
6
Decorá - las com morangos no momento de servir.