Name: Torta praiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1 tablete de caldo de carne; 3 ovos; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 3 tomates cortados em rodelas; 150 g de mussarela fatiada e picada; 1 lata pequena de palmito cortados em rodelas; Fondor e orégano

Torta praiana

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@ Leonardo Erthal

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Por Ana Claudia Costa

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de leite
1 tablete de caldo de carne
3 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio

3 tomates cortados em rodelas
150 g de mussarela fatiada e picada
1 lata pequena de palmito cortados em rodelas
Fondor e orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liqüidificador, o leite, o tablete de caldo de carne, os ovos e o óleo.
2
Junte aos poucos a farinha e por último o fermento.
3
Despeje a massa num refratário médio untado e enfarinhado.
4
Recheie, polvilhe fondor e orégano.
5
Asse em forno médio (190°c a 200°c ) por cerca de 50 minutos.
6
Sirva quente ou fria.