Costela na cebola

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Preparo 50 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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João Gaspar Rocha Membro desde 2005

Ingredientes

8 cebolas
2 kg de costela
Sal

Modo de Preparo

Corte 4 cebolas em rodelas grandes.
Coloque no fundo da panela de pressão.
Em seguida, coloque a costela.
Corte mais 4 cebolas.
Coloque em cima da costela, se a tampa não fechar pode apertar um pouco, junte o sal.
Não coloque água.
Fogo baixo por 40 minutos.

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Comentários

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Theia Maia
em 30/06/11

Faço esta receita há algum tempo, só que uso as cebolas inteiras (4 unidades) no centro da panela e a costela, rodeando as cebolas. Fica, realmente, muito gostoso. Parabéns!

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