40min
Ingredientes (20 porções)
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250 g de farinha de trigo
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250 g de ricota passada pela peneira
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200 g de margarina em temperatura ambiente
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1 pitada de sal
Recheio
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1 lata de atum
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150 g de ricota ou requeijão
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4 colheres de sopa de queijo ralado
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1 gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a ricota, o sal e a margarina.
- 2
Sove bem até ficar lisa.
- 3
Deixe descansar um pouquinho.
- 4
Abra a massa mas não deixe ela fina.
- 5
Faça em formato de risoles e pincele com gema.
- 6
Forno a 180 graus do começo ao fim.
- 7
Recheio:
Misture tudo e aplique.