10min
Ingredientes (2 porções)
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1 1/2 xícara de um bom queijo parmesão ralado no ralo grosso
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10 folhas de sálvia lavadas e secas
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Sal e pimenta portuguesa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espaguete, escorra e reserve.
- 2
Coloque a massa num prato de servir e cubra com o queijo ralado.
- 3
Em uma friguideira pequena, derreta a margarina e acrescente uma pitada de sal e pimenta moída.
- 4
Quando a margarina estiver bem quente, frite as folhas de sálvia até ficarem de cor marrom.
- 5
Nesta hora a margarina estará borbulhando de quente.
- 6
Jogue imediatamente sobre o espaguete para derreter o queijo ralado.
- 7
Mexa na hora de servir a porção.
- 8
Sirva em seguida.
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