Ver todos os 26 comentários
Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
Video 1 de 15
1h
Ingredientes (40 porções)
Massa
-
3 xícaras (chá) de leite
-
1 colher (chá) de sal
-
1 colher (sopa) de margarina
-
1 cubo de caldo de galinha
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
-
1 lata de milho verde
-
1 lata de creme de leite
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
1 pitada de sal
- Cebola picadinho a gosto
- 1 vasilha com um pouco de água ou gema de ovo
-
Farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque em uma panela o leite, o sal, a margarina, e o caldo de galinha.
- 2
Mexa até ferver.
- 3
Acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- 4
Retire, amasse e separe.
- 5
Recheio:
Bata quase todo o milho, junto com a água da lata no liqüidificador.
- 6
Reserve.
- 7
Frite a cebola na manteiga em uma panela.
- 8
Coloque o resto do milho que está na lata e o que você bateu, salgue a gosto e misture.
- 9
Quando ferver, desligue e coloque o creme de leite, misture bem.
- 10
Reserve.
- 11
Abra a massa e corte no tamanho que você pretende fazer o pastel.
- 12
Recheie, passe na água ou gema de ovo, farinha de rosca e frite.
Comentários
