45min
Ingredientes (8 porções)
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6 bananas nanicas, maduras
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300 g de carne de sol cozida e desfiada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um molho branco colocando a manteiga na panela, doure a cebola cortada bem miúda.
- 2
Coloque a farinha de trigo, deixe dourar um pouquinho, coloque o leite, deixe cozinhar por uns 5 minutos.
- 3
Como montar o escondidinho:
Parta as bananas ao meio, no sentido do comprimento, arrume - as no refratário.
- 4
Cubra com o queijo coalho picado em quadradinhos ou ralado no ralo grosso.
- 5
Coloque a carne de sol desfiada mas um pouquinho molhada no molho do cozimento, para não ficar ressecada.
- 6
Coloque a cebola também cortada em cubos.
- 7
Cubra com o molho branco e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- 8
Leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar e bom apetite!!!.
