40min
Ingredientes (70 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 1/2 cebola grande picada
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1/2 xícara de leite
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15 colheres de sopa de óleo
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
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1 tablete de caldo de carne
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Pimenta do reino, sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o fermento e o sal.
- 2
Reserve.
- 3
Bata por dois minutos no liqüidificador os demais ingredientes.
- 4
Retire e transfira para uma tigela.
- 5
Junte os ingredientes peneirados e amasse.
- 6
Se preciso, acrescente a farinha de trigo até desgrudar da mão.
- 7
Depois, faça cordões e corte - os como nhoque.
- 8
Leve ao forno para assar.

